밴쿠버 로컬 브랜드, 어니스트 아이스크림 (Earnest Ice Cream)
220514
Canada / British Columbia / Vancouver
Earnest Ice Cream
어니스트 아이스크림
https://earnesticecream.com/
2012년 두명의 친구가 밴쿠버에서 시작하여
현지 원료로 제작, 현지 유통하는 브랜드로 밴쿠버에서 성공한 로컬브랜드로 꼽히는 아이스크림 브랜드입니다.
2017년도에 쓴 글: https://bluesword.tistory.com/651
대형 유통체인을 통한 유통보다
밴쿠버 시내의 개인 커피숍, 파마스 마켓, 푸드트럭 행사 같이 정말 현지 시장을 통해 알음알음 뻗기 시작한 매장인데
이번에 동부에서 온 지인을 만나 매장 근처를 지나다 아이스크림 하나씩 먹기로 하고 들러봤습니다
처음 밴쿠버에 왔을땐 꽤나 멀다 생각했지만 그 당시 말고 현재 살고있는 집에선 멀지 않더군요 ;;
첫 인상의 중요성... ㄷㄷㄷ
직영 매장이라 아이스크림 종류가 많은데
아직 코비드로 줄여진 메뉴는 회복이 덜되어 많은 메뉴를 고르진 못하고 안내 된 한정된 메뉴만 고를 수 있었네요
그래도 테스트로 메뉴들을 한입씩 먹어볼 수 있어서 메뉴 두개 정도 먹어보고 골랐습니다.
1 스쿱에 5.25 CAD, 더블 스쿱에 7.50 CAD
지인이 고른 초콜릿과 커피
저는 비건 라즈베리를 골랐네요 (베리류를 좋아함)
새콤달콤해서 좋았습니다 ㅎ
모여서 한컷
로컬브랜드 이용에 긍정적이기도 하지만
일단 기본적으로 맛이 좋습니다 흔히 먹을 수 있는 미친듯 달아서 인상구기는(너무 달면 안 좋아함;;) 그런 맛도 아니고
이름 붙인대로 소재의 맛들이 느껴져서 맛있는데다 나름 합리적인 가격같이 느껴지는 가격대도 좋아서
다음에 근처 갈일 있으면 또 들러서 먹고 좋아하는 맛은 포장해와서 먹어야겠단 생각이 들더군요
밴쿠버에서만 먹을 수 있는 아이스크림이기 때문에
밴쿠버에 방문하거나 계신다면 드셔보시길 추천합니다 ^^